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北京稻香村始建于1895年(清光緒21年)，位于前門外觀音寺，南店北開，前店后廠，很有特色，(時稱“稻香村南貨店”)，是京城生產經營南味食品的第一家，1926年被迫關張，1984 年年初復業，至今有30多家直營店和100多家加盟店、一個食品配送中心、一個14萬平方米的中心工廠和一個4萬平方米的原料加工基地的規模，生產中西糕點、熟食制品、速凍食品、休閑小食品等十二個系列的400多個品種，年銷售收入達40億元。